南京的馄饨摊
文 / 孙衍 入冬以后,寒气凛人,除了要去城东的总参涮羊肉饕餮一把,就是心心念念着那些冒着热气的馄饨摊儿了。 记得城南的胡家花园刚开放那会儿,约了几个好友一起去观赏。一行到了升州路已经是正午时分了,有人提议说著名的汪家馄饨不就在附近吗?要不 ...
文 / 孙衍 入冬以后,寒气凛人,除了要去城东的总参涮羊肉饕餮一把,就是心心念念着那些冒着热气的馄饨摊儿了。 记得城南的胡家花园刚开放那会儿,约了几个好友一起去观赏。一行到了升州路已经是正午时分了,有人提议说著名的汪家馄饨不就在附近吗?要不 ...
文图 / 左叔 去一间主打江海河三鲜,已经改走平民路线餐厅用餐,人太多,只能坐在大堂的卡座里。卡座边上,是闹闹嚷嚷的几桌圆桌客人,吆五喝六地满满的人间烟火。点单经理上前招呼说,没有纸质菜单,统一到点菜间下单。我心想,这可是个节约成本,推进环 ...
我是不过圣诞节的,今天倒是提前吃了一顿大餐,权当过了一回圣诞节吧。地点在滨河路的“食与乐”,高尔夫球场对面。孩子他妈请我和她的同事们一起吃大餐,结果最后老板买单。吼吼。爽就一个字啊!“食与乐”是一家很特别的餐厅,牛肉和墨鱼丸都非常特别,质量 ...
文图 / 左叔 拜各种看不见的机缘所赐,在大学入学二十年后,我又获得了重返大学校园短期进修的机会。背起双肩包,每天要走几乎横跨两个街区的路,开启宿舍、食堂、教学楼之间的“三点一线”学生模式。短短一周有余的生活,往日校园中曾经熟悉的画面一一呈 ...
舒悦来电话的时候,我正和张乃进在哈工大对面的网吧里打魔兽。 张乃进像吃了兴奋剂似的一直在嚷嚷:“山丘之王超神啊,那个锤子太恶心了,又被打晕了。我日啊,锤子哦!” 我说:“张乃进,你能不能消停会儿,我接电话呢。” 张乃进理都没理我,仍旧扯着嗓 ...
越是食材精简越是考验执厨人的手艺,越是清淡寡味越是觉出食物的本真,这一点大概便是与佛家的哲学思维是统一的整体。就生活经验来说,其实好吃的大概还真的在寺庙,在南京读书的时候,大家以能去鸡鸣寺吃一碗汤面为傲,而那碗汤面的味道大概也是平生里最是回 ...
文图 / 左叔 严格意义上来说,《至味在人间》这本书是一本报章专栏文稿的辑集,它的作者陈晓卿本身就是一位电视媒体人,在做好主业的同时,前后十余年间在吃这件事情上孜孜不倦,终于成就了这本五味杂陈的书。 从书的后记、作者自述来判断,主导这本书出 ...
文图 / 左叔 人生不如意,十之八九。这世界太酸,幸好你有点甜。我们总能在不如意之中翻身的根本,在于我们对于一些人或事仍有寄托。 我们所能体会到的于职场竞争落败之后的“全世界的酸”,很多时候是我们不愿意承认“能力之弱”“努力不够”,还有一部 ...
今年阳台上的小果园结了六七个红辣椒,直接吃实在是太辣了,为了表达珍惜和对土地神仙的敬畏,细细学做了辣椒酱。真好,明天早上就可以蘸白水蛋吃啦~#半城君的辣椒酱# &n ...
文图 / 左叔 大概是三十岁后,我生了一次带状疱疹,疼得夜不能眠。看诊医生告诉我,现如今各项激素和基础代谢值都开始下降,免疫力已经不能与前一个十年相比了。大概也就是从那时起,我开始了有规律的跑步健身、开始与慢性鼻炎负隅顽抗、开始刻意减少每餐 ...
文 | 左叔 因为仍在体制内的关系,我比多数离职的人幸运的是,原工作机构还要继续付我半年薪水。原本衣食无忧,安心享受半年假期便好,但刚一确定有离职的机会,我便在朋友圈里广撒“英雄帖”求兼职。如此为之,一方面是生计的隐忧自学生时代起便在心中扎 ...
谚语说:四川“头上晴天少,眼前茶馆多”。冬天的成都基本上都是灰蒙蒙的,难得见到蓝天白云,成都人民悠闲的生活态度是出了名的,大街上常常可以看到背着手慢悠悠走路的人们。不仅是在四川的茶馆里,甚至于大街小巷,著名景点,也都设有茶座,让人们“坐”的 ...
文 / 孙衍 江南人吃笋,实在是家常便饭。特别是春笋,雨水过后,因为发得快,满山的竹林子里都是冒出的笋芽笋尖。总有人开着小车送到小区门口来,一把把一捆捆的,堆成了小山。买的人爽快,连价格也不问,总是抱起几捆称了就走,好像再不买就要被人抢走了 ...
文图 | 左叔 活在社交网络的时代,没有人愿意将自己困在一座孤岛上。 刚跑沙龙活动采拍的时候,有一个认识很久的小伙子,在微信上问我,下次跑活动的时候能不能带上他。我没有问他原因,心里猜想,单身这么多年的他,应该是希望通过一些社交活动认识一些 ...
文图 | 左叔 活动结束后,我看见一个孩子坐在电梯口的沙发上哭,陪他一起来的妈妈,也许是奶奶或者外婆,坐一旁一副无计可施的模样。半个小时前,他全神贯注地专注地做一块披萨,小手和脸上全部都是白面粉,可他仍旧是一副全然不顾的样子;十几分钟前,他 ...