夜色厦门
图文/脸大腰圆「微信好友」 找到红堂颇为周折，穿山洞，过小巷，从三丘田码头走了快二十多分钟才到。但是辛苦是值得的，绝对避开了岛上汹涌的人群，这里环境极为安静，没有导游的喇叭，没有游客的喧闹，拾级而上这是一个被榕树包围的小院子，两层小楼，客房 ...
标签：美食
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你有多爱春笋，我就有多爱你
文 / 孙衍 江南人吃笋，实在是家常便饭。特别是春笋，雨水过后，因为发得快，满山的竹林子里都是冒出的笋芽笋尖。总有人开着小车送到小区门口来，一把把一捆捆的，堆成了小山。买的人爽快，连价格也不问，总是抱起几捆称了就走，好像再不买就要被人抢走了 ...
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南京的馄饨摊
文 / 孙衍 入冬以后，寒气凛人，除了要去城东的总参涮羊肉饕餮一把，就是心心念念着那些冒着热气的馄饨摊儿了。 记得城南的胡家花园刚开放那会儿，约了几个好友一起去观赏。一行到了升州路已经是正午时分了，有人提议说著名的汪家馄饨不就在附近吗？要不 ...
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味蕾深处是故乡⁰²：诸事匆匆的时代，有这些便已经足够了
文图 / 左叔 虽然眼下纸媒时代已经“呼啸而过”，但总有一些残存的“时代拖影”，三不五时地借助新的“酒瓶子”，勾起对旧时光的回忆，或是微醺的，或是回甘的，或是怀念与厌弃各掺一半的。 网易旗下的“人间有味”专栏，以及衍生出来的诸如“人间the ...
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一人食：水晶烧卖
世间唯有爱与美食不可辜负，在改革的凄风苦雨、悬棋未定的局势面前，过好自己的小日子就显得很关键。有些事情想了没用，有些事情做也没用，与其在那边猜不知何时来的结果，不如顾好当下，享受还不必面对的短暂欢愉。倾巢之下，不可扭转，顺其自然吧！ &nb ...
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成都：漫的生活
谚语说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。冬天的成都基本上都是灰蒙蒙的，难得见到蓝天白云，成都人民悠闲的生活态度是出了名的，大街上常常可以看到背着手慢悠悠走路的人们。不仅是在四川的茶馆里，甚至于大街小巷，著名景点，也都设有茶座，让人们“坐”的 ...
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能有个幌子也是极好的
文图 / 左叔 严格意义上来说，《至味在人间》这本书是一本报章专栏文稿的辑集，它的作者陈晓卿本身就是一位电视媒体人，在做好主业的同时，前后十余年间在吃这件事情上孜孜不倦，终于成就了这本五味杂陈的书。 从书的后记、作者自述来判断，主导这本书出 ...
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这世界太酸，幸好你有点甜
文图 / 左叔 人生不如意，十之八九。这世界太酸，幸好你有点甜。我们总能在不如意之中翻身的根本，在于我们对于一些人或事仍有寄托。 我们所能体会到的于职场竞争落败之后的“全世界的酸”，很多时候是我们不愿意承认“能力之弱”“努力不够”，还有一部 ...
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每当生活陷入绝境，你就喊一声茄子
第一次吃茄子的时候，我已经二十多岁了。 这二十多年就像一个巨大的马里亚纳海沟，可以吸进很多东西，但就是没吸进茄子。我像个绕着茄子走的路人，怕一不小心就会坠入茄子的深渊，万劫不复。 当时，我的同事张乃进排在我后面，一脸的鬼鬼祟祟。 食堂里熙熙 ...
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禅食慢味：原味觉醒
越是食材精简越是考验执厨人的手艺，越是清淡寡味越是觉出食物的本真，这一点大概便是与佛家的哲学思维是统一的整体。就生活经验来说，其实好吃的大概还真的在寺庙，在南京读书的时候，大家以能去鸡鸣寺吃一碗汤面为傲，而那碗汤面的味道大概也是平生里最是回 ...
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不惧前路，但凡走过的都会给你方向
文 | 左叔 因为仍在体制内的关系，我比多数离职的人幸运的是，原工作机构还要继续付我半年薪水。原本衣食无忧，安心享受半年假期便好，但刚一确定有离职的机会，我便在朋友圈里广撒“英雄帖”求兼职。如此为之，一方面是生计的隐忧自学生时代起便在心中扎 ...
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鲜为人知：温暖过胃，慰藉过心
文图 / 左叔 大概十年前，我有一段赋闲的时间，在那个时候参与蛮多的社会活动，每天接触不同的人，都是全新的拓展。这样的机缘，其实也是有迹可循的。 在那段赋闲时间之前，我参与了一份本地杂志的编撰项目，可能也就是因为有这些项目在手的关系，人脉关 ...
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吃完这盘西红柿炒蛋，从此天涯路远
文 | 孙衍 张乃进跌跌撞撞闯进来的时候，我正边哼着萧敬腾的《王妃》边洗澡。 他冲进来一把就扯开了浴帘，歪着脑壳，两只眼睛像鼓胀的气球一样瞪着我。 我一拉浴帘，鄙夷地看着他说：“你想干啥？捡肥皂啊？” 张乃进又将浴帘扯开了，说：“你是人吗你 ...
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此生中那几个好吃的瞬间
文 / 左叔 图 / 小躺 01. 世间美味，多半是儿时的味道。 我的童年虽然已经过了物资极度匮乏的年代，但那个时候平头老百姓家的境遇大抵相当，在吃这个问题上，还是要靠逢年过节来解那个馋的。 有很长一段时间，我闻到煎带鱼的味道，便会联想到过 ...
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中年人天生有本事，能把每一个小长假都过成“劳动节”
文 / 左叔 假期凑一凑，也能有五天光景，看似能歇一歇、缓一缓，实则早就安排得明明白白。 不得不说，中年人好像天生就有这个本事，能把每一个小长假，都过成实打实的“劳动节”，忙忙碌碌，半点闲空都没有。 1. 换季的衣物被褥，是假期里绕不开的重 ...