文图 / 左叔
几乎是差不多时候入手了《1分钟物理》的第1辑和第2辑，但在第1辑读完之后，我有很长一段时间都没有想起来要趁热打铁将第2辑读完。拖了一年多时间，才读第2辑确实是有点愧对当初读第1辑时积累下来的好感。
与第1辑相较，第2辑在整体风格定位上并没有太多的区别。作为科普公众号衍生出来的“知识产品”，这本书很好地保留了“一问一答”的风格，更好地兼顾了科学性和趣味性的特别。同时，为了方便读者能够更为迅速地检索到自己感兴趣的领域，将集辑成册的问题归纳为十个大类：力学、声学、光学、电学、热学、杂学、自然现象、脑洞、宇宙和学习。
我个人觉得，这样的分类还是非常有必要的。一方面是对我这种“整理控”比较友好，另一方面是对我这种文科生也比较亲和。比如，在这本书的分类之后。从《宇宙篇》往后的内容，纵使加了那么多图例，列了那么多的公式、添了那么多的图表，我依然无法看懂。面对知识边界之外的概念，只能选择“掠过”，寻找解脱。我觉得这本书的编辑也充分考虑到了这一点，否则不会将这“两篇”内容编辑在全书的最后，而不是放在一开始让读者们知难而退。
“常识就是人在十八岁之前积累的偏见。”跟读第1辑的感受是一样的，我们对于生活中习以为常的事情，常常失去好奇心，认为那是理所当然的。在我第一眼见到它的时候，它就已经是长成这样子了。所以，我们也没有必要去深究了。如此看来，一个人偏见，并不会止于十八岁。而对于整个人类社会来说，好奇心这件事情是如此的难能可贵。
比如，方便面为什么要做成弯曲的呢？这本书从物理学的视角，给了三个方向的解释。第一是因为方便面在经过高温蒸煮和油炸之后变得特别脆，而方便面在运输过程之中又免不了会经历碰撞和挤压，做成弯曲的要比直来直去的更容易抵抗运输而所致的碎裂。第二是因为弯曲能够在有效空间里增加容量，从而压降方便面的的包装成本。第三就是弯曲之后面与面之间有缝隙，在泡煮的过程之中能够相对均匀地受热且不会坨在一起。
我相信很多人跟我一样，第一次见到方便面它就已经长成一头“小卷毛”的样子了。如果不是这么本书，我们对于它的认知就会停留在“知其然，不知其所以然”的状态之中。这应该也是我们很多人无法适合自我的突破的一个关键性的瓶颈吧。不过话又说回来，即使是知道了又能怎么样，我们也没有办法将所学到的东西很好地与我们的生活实践结合在一处，从而推动某种改变。这大概也是我们面对这个“知识付费”时代的尴尬吧。
身处在这样的时代之中，我们每个人都可以极为方便地获取到自己感兴趣的知识。有很多平台、很多渠道，可以帮忙我们提升，但我们从“无知”迈向了“有知”之后，却又停留在“有知”的阶段，不再往前了。从“知识付费”到“知识驱动”，感觉还有很长的一段路要走。
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