添苔：五脚居里的海洋文化印迹

很喜欢带上我的单反，去闲逛徜徉在悠悠的老街古巷，看看那些古老却带着浓浓西洋风格的老店招，廊柱，阳台，很容易让人联想到的是“南洋”这个对内陆人有些许陌生的地方。数百年前，带着对蓝色海洋的种种期待，漳州人开始了探索印度洋的旅程。在那以后的数百年里，从月港出发的人们，足迹遍及了东南亚以及马六甲海峡，印度洋上一长串的岛国成为漳州商人的天下，至今，漳州人依旧在那些地方留下了血脉和文化影响，当然，也带回了许多当地的文化习俗。

数百年过去了，那些舶来品已经深深根植于生活在漳州平原和九龙江入海口人们的生活方方面面，近代历史学家经过长时间的考证，才发现原来漳州人曾经在印度洋上与西洋大航海时代那些为了寻找金羊毛的勇敢者相遇，并发生了奇妙的“化学反应”，并因此让那些西方人着迷于中国的瓷器、丝绸、茶叶等等手工艺品，让他们远渡重洋带来了西方的大量银币，向漳州人交换这些精美的手工艺品，当这些手工艺品被贩卖到西方世界的时候，成为当年的奢侈品。

关于这段历史，在教科书上你看不见，但却依旧深深影响这现在的漳州人，漳州当年经商成为一个人人推崇的职业，外出经商的人们，不断地向家乡回邮他们辛苦赚来的钱，而在家的妻小也因此得以有个生活上的保障，日子长了让许多人开始也就不再辛苦劳作，而是享受起了美好、轻松、闲适的生活来，漳州人在追求生活的极致上，不但时髦，更是细致，咖啡、信仰以及各种从国外带回来的生活方式和物品在漳州也被接受并延续到了今天。

其实，大家都知道闽南人喜欢喝茶，但其实闽南人喜欢喝咖啡并不是今天才有的。不知道因为什么，近年，漳州犹如雨后春笋般的咖啡馆一家家开了起来，有西式的外卖，也有装修舒适的场所，可以让一向追求闲适的漳州人可以一呆一下午的咖啡空间。有时候，闲逛了老街也会累，这时候如果附近能有加咖啡馆，那真的是很让人惊喜的，就是有这么聪明的漳州人。

的确有这么一家叫“添苔咖啡”，就开在老街上的五脚居里，推开门的那种熟悉，走上二楼的明亮窗户，让人眼前一亮，要上杯咖啡，静静地坐着，或捧上一本书看上一段，或什么都不做地看着窗外偶尔经过的路人，别有一番悠闲感受，因为那是小时候熟悉的感觉，老房子的味道，没有那种其他咖啡馆的拘谨，平静的屋子里，总能让我忘记了时间而松散下来，放空。