我爱漳洲的夏天

眼看着天气又阴沉下去了，还好，气温没有再降，比起漳州的冬天，我更喜欢夏天，可以去九龙江边望着三角梅摇曳拉着手儿吹风，可以在穿着背心短裤拖着拖鞋到处闲逛，只要你愿意，你可以开着你的奔驰宝马，你也可以骑上自行车或者步行出去找吃的，满地的小吃随便你吃，还有公园里、骑楼下泡茶的阿公阿嫲们，漳州是个神奇的地方，若你有兴趣你可以很容易地跟他们聊着聊着也一起泡一起聊，你相信吗？

喜欢夏天，可以不用穿得跟北极熊一般笨重，轻松地穿上T恤背心上街，也许你还可以像许多人一样，穿着拖鞋满街逛去，没有什么不自在的，这个慢的不行的城里，慢的不仅仅是行人，汽车、自行车、摩托车满街跑却难得见谁开得快，许多朋友都觉得好神奇，他们不赶时间吗？我想若你是漳州人，你从未感觉这有什么奇怪；在这个大小正好的小城，夏天是室外最闹热的，人们三两一群一起逛街的，喝冷饮，品咖啡泡茶的，我想若是你是来自一些大城市的人是的确会奇怪这些人哪来那么多时间？

哈哈，这里是漳州！一切都是那么自然随意，特别是在夏天。让你着急的不光是泡茶，还有漳州人生活的调调，特别是夏天，大概大城市的人他们的生活有许多时间是在赶路吧，在漳州，这个大小刚好的城里，这部分的生活体验是我们不会体验到的，因为我们下班一个电话，10几分钟半小时人就能到齐；下班小聚或者探亲访友之类的，都是极轻松的事（笑）于是，那些赶路的时间，人们除了用来泡茶，在夏天，我们还可以在下班后邀上三两好友，先找个鸭面、卤面啥的“点一下”（垫一下），然后泡上一壶茶，慢斯条理地换下上班穿的皮鞋，穿上拖鞋，再起身去更衣间把泳装换上，然后去泳池里扑腾一番，大概是六点到八九点的样子才离开泳池，有说有笑地一大群人收拾行装继续找吃的去；所以，也就是夏天，在漳州的糖厂、洋老洲、空八军等等一类的公共游泳池门口，那些卖吃的小店总是热闹非凡；而了假的孩子们呀，他们可以玩的时间就更多了，于是几乎每个孩子开学后都晒成了黑炭头。

满街随处可见的不止是琳琅满目的小吃，若不是你有机会切身感受，你无法理解为什么许多小女生的感叹，在漳州，减肥根本是不可能的事，你也许管的住自己的脚，却无法阻止自己的嘴，据说漳州有数百种各种小吃，微博上时常能看见许多曾经在漳州停留过、生活过的或者是在外的漳州人，他们时常念叨的，就是漳州的吃；漳州人的爱吃，不仅仅是在可以有数百种选择上，还有那种随时随地的满足感，若你生活在漳州，就是半夜凌晨，你依旧可以很容易地在某个街角或者路边寻到各种小吃，最不可思议的是，那时候那些地方依旧热闹；我不晓得别的城市是否有如漳州这般爱玩花样，在不同的时间，相同的角落里，你能找到的食物种类是不同的，例如在文庙对门的那家店，早晨你去了，你吃到的是锅边糊，若是中午过后，你再想吃，没啦!变成卖卤面的店啦，这样的状况在漳州是个很正常的状况，而另外一些角落，你太早去是没有东西可以吃的，要么就是太晚去也是一样找不到东西吃，比如东桥亭庙口的那个拐角，黄昏前才会慢慢热闹起来，早去没有！

还有好像是修文西路有个买麻糍的阿北（老伯），你中午前去那条街找，是找不到的，他的店，连招牌都没有，我就吃过闭门羹，后来问了阿北才知道，他是下午2点后才会摆出来的，不过有时候也看心情，太累就不开了，哈哈，这就是漳州可爱的那些小吃店啊，当然还有很多的，但大部分的店你若去了他们开始在刷锅洗碗要关门是因为东西卖完了，所以呀，在漳州要吃到那些好吃的，得掐着点去；行走在漳州的街头巷尾五脚居下，厝边头尾随处可见的还有三两成群泡茶的人们，这在漳州是老少皆宜的一种特别的习惯，司空见惯的习惯，漳州人都知道若是客来不泡茶，是相当失礼的行为，若是被长辈看见，一定被骂没礼貌。

所以，漳州的孩子几乎自小就会泡茶，就是在办公室这样的场所，茶具也必是标准配置，说工作谈生意，没有茶，我想漳州人甚至不知如何进行；于是大街小巷随处开泡的情景也就不难理解吧；三两友人围坐一圈，主人便是泡手了，茶水倒好，话匣子便打开了，说生活、谈理想、谈工作、谈天说地，一泡可能是半天或者更长时间，生活的悠闲自在便都在那一杯热乎乎飘香的茶水中；许多人应该有这种体验，就是泡着泡着肚子就饿了，别担心，不管是在谁家，一定备有茶点，这我猜也许就是漳州满街的各种吃的那么多的缘故，若是一般的饿，那就好解决，什么龙海东美糕，什么平和枕头饼，什么漳浦翰林糕啥的，还有白水贡糖，海澄双糕润，杜浔酥糖等等好多好多的选择啊；如果你不是一般的饿，那主人一般会告诉你，走，我知道哪里哪里有家啥啥很好吃，咱吃去！然后就收拾停当便出发了。那时候是不是感觉漳州人超幸福呢？

漳州人的各种悠闲，在夏天的时候，是最能感受到的，也许是因为漳州的夏天热，许多人并不喜欢闷在空调房里享受冷气，更愿意到室外感受自然的清新凉风，那时候的人们，会去公园散步，去新华西或者沃尔玛一类的地方逛街，会在树下支起小方桌热闹地聊天泡茶兼纳凉，会到九龙江边江滨公园纳凉，而漳州市区的榕树特别多，很奇怪的是，一般在那些庙口或者街角路边，而且都特别凉快，在那样的树下乘凉的人们也是很多，嬉戏的孩童和摇着蒲扇聊天的婆婆妈妈叔叔伯伯顾自聊天样子甚是悠哉；最早的时候，漳州人偏爱去为数不多的公园，比如中山公园，后来，小小漳州公园慢慢多了起来，几乎在城市的各个角落都有公园，比如市区芝山公园、九龙公园、胜利公园、郊野公园（10余公里九龙江畔都是公园）、碧湖生态园、荔枝海公园等等，步行或者骑自行车、自驾都行，一个小小的城市里，十几分钟步行几乎就可以到达一个附近的公园，我们是不是可以很骄傲地说漳州是个在公园里的小城呢？

当然，许多年轻的咖啡爱好者也会选择某个在老街有阳台的咖啡馆，或者是在骑楼下有座位的咖啡馆，喊上朋友三两人，有的没的聊上一个晚上；所以，夏天的漳州，你若能走在街巷或者公园，闽南的各种有趣的景致就特别多，这也许是我为什么喜欢漳州夏天的缘故吧；若你读过文学巨匠林语堂先生的文章，也许你也会为他对生活的各种感悟打动，也会羡慕他对生活的极致要求羡慕不已，读他的文章，许多人都感受到了一种悠闲和洒脱，其实，语堂先生的生活态度在闽南是很稀松平常的，他是个非常典型的闽南人，他文章里自然也提及各种闽南的好，而看见文章的你，若是还没有到漳州感受，那不能不说是人生的一大遗憾，到漳州来，与其说漳州是慢的，不如说漳州是洒脱和悠闲的，人生不过如此，也许短暂但若你没有细细品味它的美，好好感受，不是愧对自己么？