吃茶去

文/奇异果 图/小躺

深秋时节，自己总会去那个固定的茶叶店购买爱喝的茶叶，每次当然有最爱的铁观音，还会买一些其他品种，有的自己喝，有的会送朋友，有的是替朋友买的。每次也会与老板娘聊聊家常，这次光顾她还推荐了一种市场上没听说过的红茶品种，说是一个客人定制的，就那么一点。因为是好茶，所以她让我体验一下，我想这个就是多年的情义了，细细算来，我在她那里光顾了11个春秋。

这次买的挺多，一份要送给北京的老友，9月去了北京游玩，得到了她很周到的接待。还有一个同事托我买铁观音孝敬自己的母亲，周一带给他时，也让他自己品尝了一下那铁观音的味道。随后他告诉我，那是非常的香，飘香四溢。我还准备了一份送给一位爱喝茶的同事，喜欢喝茶的人就是如此，偶遇一个爱喝茶的人心里总是欢喜的，更愿意将好茶与之分享。

如今快节奏的时代，一切都是快餐文化，选择外来的咖啡人们会更多，要不然星巴克不会那么快速在中国扩张。可能说起喝茶，年轻人终究觉得这个是老年人喝的，又或者大家想起喝茶，脑海里会有那些茶道的画面，感觉那是繁琐的礼仪，不能溶入自己的生活。

对于爱喝茶的人，每人有自己的偏好，喜欢的品种不一样，既是同样的品种，由于各人口感不同，也会有各自的喜好。茶，可以很奢侈，可以是达官贵人炫耀的品质；茶，也可以很平民，一杯大麦茶就可让劳动人民解渴。所以个人觉得，喝茶是很个性化的事情，只要自己喜欢，无论是哪种品种，用不用茶具，讲究不讲究茶道，都可以凭自己的喜好，只要自己觉得舒服就行。

一个人太忙，会找不到自己；太悠闲，也同样会不正常起来。如此，喝喝平常茶，品品非常道，这失去了时间概念的日子，才有了些许意思。

说到喝茶，不得不提林清玄的散文著作《平常茶非常道》，他的文字意境“最玄妙”，阅读之时仿佛真的捧着一杯清茶，时时散发出一种淡淡的暗香，阅读之后会有澄清的感觉。这是本禅茶文化散文，全书共分四个栏目，包括：茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。阅读本书，如同听林先生在作禅与茶的讲演。讲演深入浅出，颇能明心见性。本书每一页都洋溢着阵阵茶香。昂贵的茶，便宜的茶，以及自制的各种茶饮，和有缘的人喝茶，与知味的人对饮，是为了友谊存在世间，是为了生活保持觉醒，是人生里幸福的事。

林清玄在拆解“茶”字时，他说，“茶”字的结构，其实就是人生活在草木之间，茶道最高境界是天人合一。为什么茶道最高境界是天人合一？因为茶其实是象征性的东西，它象征人跟天地，跟这个世界，跟境界的一种关联。人生有很多起落，经过滚烫的开水烫过以后，才知道人生的滋味，知道天人合一的境界，才会发现跟这个世界的草木没有分别才会进入茶的境界。

在这本书里，林清玄用了很多典故，用潜移默化的语言来诠释茶道，他说：“唐朝有两位孤儿，我最佩服，一位是玄奘法师，一位是茶圣陆羽。孤儿乃是人生最坏的出发点，这最坏也许就是最好，玄奘自幼剃度出家，长大以后飘然西行，生死不计，没有任何畏惧。这种毫无背负和留恋的坚毅性格，在贵族与富豪的子女中恐怕很难养成。对于一个孤儿，父母都已经是身外之物了，财富名位又何足道哉？”

陆羽从小就被遗弃在江边，容貌丑兼口吃，就有可能也将自己低到尘埃里，对生命的美感有着强烈的感受。没有人传授，他就泡出了最好喝的茶，让收留他的师父智积法师非他泡的茶不喝。陆羽还在牛背上写诗，和朋友们真诚相交，在任何平凡的事物中体察美感。所以，林清玄说：“生于贫贱，或生为孤儿，是人生的最底层，这个底层对凡夫俗子是甚可哀恸的，但对于志远才高的人，或美感强烈的孩子，这却是最好的出发。”

在这里摘录一些《平常茶非常道》妙语与大家分享：
“茶，是为了友谊而存在世间的；最好的茶，则是为了知味的人存在世间；我们到处找茶品茶，不也是渴望着与知味的人对饮吗？”
“看着茶叶的上下浮沉，深感如同生命的际遇，一生平顺的人，滋味不出。没有浮沉的茶叶不会有味，没有浮沉的人生又何尝不是？”
“泡好喝的茶不一定要好的茶叶，不一定有什么特别的技术，只要有细腻体贴的心和对待人的善意，再普通的茶里也有无尽的滋味。”
“其实每天的生活也真像一杯茶，大部分人的茶叶和茶具都很相近，然而善泡者泡出更清香的滋味，而善饮者饮到更细腻的消息。”
“沉苦时要加一点清凉的菊花，激越时要加一点内蕴的普洱；在苦中犹有向上飞扬的心，在乐里不失去敏锐深刻的态度。这样，生命的茶才能越陈越醇，越泡越香。”

每个周末，我会泡上一壶茶，看着茶叶嫩蕊舒展，上下浮沉，水色微碧。如果有阳光的日子，更是美哉，阳光满心，无酒亦醉。握一卷书，抿一口香茗，读片片闲云。绿水在手，静下心来，饮一杯好茶，用爱感觉，用心体会，人生的滋味就会慢慢的被我们品味出来。