南京街头的鸭油烧饼 文 / 孙衍 & 图 / 重走青春 对面的楼拆迁了,原本也没什么,这个世界每天都在发生变化,由不得我们这些用情绪驱使人生的人。 只是,那楼下一间间的小店铺着实让人不舍,特别是一家老南京人开的鸭血粉丝汤店,小小的店面,里面仅有四张桌子 ... 阅读全文
回忆的味道 文图 | 苏晨 童年记忆里的早晨,似乎都与这个吃物联系在一起,这是长江下游两岸百姓居家生活里最寻常可见的一种面点。它经过揉捏摊平、沾上芝麻、贴上炉壁等诸多工艺手法,面粉中的糖分在火的灸烤下,散发出麦的焦香,储存在每个游子的记忆里,仿佛基因密 ... 阅读全文