进口冷链食品可追溯，“输入性”风险“技防”再升级 文 / 彭沛 日前，江苏省市场监督管理局发布《关于启用江苏进口冷链食品追溯系统的通告》，自12月30日起，江苏将启用“江苏省进口冷链食品追溯系统”，实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品的可追溯管理。 近期，我国部分地区进口冷冻食品外包装检出 ... 阅读全文
