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  • 南京街头的鸭油烧饼

    南京街头的鸭油烧饼

    文 / 孙衍 & 图 / 重走青春 对面的楼拆迁了,原本也没什么,这个世界每天都在发生变化,由不得我们这些用情绪驱使人生的人。 只是,那楼下一间间的小店铺着实让人不舍,特别是一家老南京人开的鸭血粉丝汤店,小小的店面,里面仅有四张桌子八条凳子,每次去都挤挤挨挨坐满了人。逢上加班晚了,特别是冬天,便会和同事约了去对面这家店里,要一碗鸭血粉丝汤,浇头要的是豆腐果子,也就是 ...

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  • 回忆的味道

    回忆的味道

    文图 | 苏晨 童年记忆里的早晨,似乎都与这个吃物联系在一起,这是长江下游两岸百姓居家生活里最寻常可见的一种面点。它经过揉捏摊平、沾上芝麻、贴上炉壁等诸多工艺手法,面粉中的糖分在火的灸烤下,散发出麦的焦香,储存在每个游子的记忆里,仿佛基因密码,无论走多远,想起来心中依旧仍有那么惦念。

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